SKRIVET: 2010-12-09, kl 11:11:53 | PUBLICERAT I: Madde
MatlagningLåg i sängen länge idag, var helt slut igår så idag tog jag faktiskt sovmorgon för en gång skull. så idag lagar jag ännu en gång ugnspankaka, den var så lätt och god så kände mig tvungen.
Tänkte faktiskt dela med mig av mitt recept.
3ägg
6dl mjölk
2.5dl mjöl
1tsk salt
____________
Ugnen på 220c
Blanda äggen luftigt, helst i en smoothie mixer
blanda mjölen och saltet i en skål
tillsätt hälften av mjölet & saltet, mixa lite
tillsätt resten och mixa
tillsätt sedan hälften av mjölken, mixa
o tillsätt sedan resten.
(om man vill så kan man lägga i bacon eller något annat kött
stek då köttet först i en stkpanna lägg sedan i köttet i smeten när du hällt ut den i långpannan. )
mixa seda så de är lite fluffigt rinnande.
häll sedan i en långpanna och in i ugnen.
ca 12minuter ska den vara inne men man får hålla lite koll beroende på vad man har för ugn.
Smaklg måltid! =D för de ska jag ha nu!